Яблочный пирог с корицей.

[evka]

Необходимые продукты: 11–12 крупных крепких яблок, 250 г муки, 200 г сливочного масла, 2–3 ложки воды, щепотка соли, 0,5 стакана сахара, щепотка корицы.

250 г муки и 125 г размягчённого сливочного масла порубить ножом до состояния крупной крошки. Сделать в муке ямку и влить туда 2–3 ложки воды. Вымесить тесто (оно должно перестать крошиться, стать более эластичным), накрыть его пленкой и положить в холодильник минимум на полчаса. Очистить яблоки: вырезать семена и разрезать каждое яблоко на 8 частей. Быстро раскатать тесто. Взять круглую форму для выпечки, присыпать слегка мукой, уложить тесто на противень. Посыпать тесто сахаром и уложить нарезанные дольки яблок веером, как можно компактнее. Сверху также посыпать сахаром и корицей, положить несколько чайных ложек сливочного масла (примерно 70 г). Выпекать пирог в разогретой духовке 20–25 минут.

© "Едим дома."

Comments

[vaca-vaca.livejournal.com]

я стараюсь вторую недели ни сладкого, ни мучного, ни даже хлеба грубого помола не есть
а тут такое!!!!!!!!!!

[anjutiny-glazki.livejournal.com]

Стоит того, вкусно вышло?

[13-friday.livejournal.com]

Аааааааа!!!! ЗА ЧТО?!!!!!!!
Яблоки! Корица! Пироооог!!! Аааааааа!!!!!
Сейчас умру...

[prettywoman.livejournal.com]

ты готовила? вкусно получилось?

[jancho.livejournal.com]

"American Pie".. смотрится безумно аппетитно =)

[josephinka.livejournal.com]

Po=moemu jabloki mogut ne propechsja - kuski krupnye, vremeni malovato, no eto esche ot sorta, konechno, zavisit.

[chouriqueta.livejournal.com]

Daite dva!!!

[belij-macor.livejournal.com]

Сейчас буду пробовать, да поможет мне Бог и 911