Яблочный пирог с корицей.

[evka]

Необходимые продукты: 11–12 крупных крепких яблок, 250 г муки, 200 г сливочного масла, 2–3 ложки воды, щепотка соли, 0,5 стакана сахара, щепотка корицы.

250 г муки и 125 г размягчённого сливочного масла порубить ножом до состояния крупной крошки. Сделать в муке ямку и влить туда 2–3 ложки воды. Вымесить тесто (оно должно перестать крошиться, стать более эластичным), накрыть его пленкой и положить в холодильник минимум на полчаса. Очистить яблоки: вырезать семена и разрезать каждое яблоко на 8 частей. Быстро раскатать тесто. Взять круглую форму для выпечки, присыпать слегка мукой, уложить тесто на противень. Посыпать тесто сахаром и уложить нарезанные дольки яблок веером, как можно компактнее. Сверху также посыпать сахаром и корицей, положить несколько чайных ложек сливочного масла (примерно 70 г). Выпекать пирог в разогретой духовке 20–25 минут.

© "Едим дома."

Comments

[vaca-vaca.livejournal.com]

я стараюсь вторую недели ни сладкого, ни мучного, ни даже хлеба грубого помола не есть
а тут такое!!!!!!!!!!

[evka.livejournal.com]

Да какое - такое? Одни яблоки, сахар можно не класть, а тесто не есть, и вообще - просто запечь яблоки с корицей и изюмом, и всё. :))

[vaca-vaca.livejournal.com]

я стараюсь любые углеводы исключать
даже во фруктах

[evka.livejournal.com]

Любые - нельзя! Надо сложные углеводы есть.

[vaca-vaca.livejournal.com]

так я же не постоянно
вот три дня не ела
только что наелась :) персик и тд

[anjutiny-glazki.livejournal.com]

Стоит того, вкусно вышло?

[evka.livejournal.com]

Пока не делала, собираюсь только.

[13-friday.livejournal.com]

Аааааааа!!!! ЗА ЧТО?!!!!!!!
Яблоки! Корица! Пироооог!!! Аааааааа!!!!!
Сейчас умру...

[evka.livejournal.com]

Не надо! Лучше приготовить и съесть. :)
Удовольствия точно больше. :)

[13-friday.livejournal.com]

Где?!!! На работе?!!!
АААААААААААААА!!!
Сделайте же мне искуственное дыхание!

[evka.livejournal.com]

Дома!

[13-friday.livejournal.com]

Теперь уже не доеду... :)))

[prettywoman.livejournal.com]

ты готовила? вкусно получилось?

[evka.livejournal.com]

Нет, не готовила, собираюсь только.
Потом отчитаюсь.
Ты где есть-то?? На СМС не отвечаешь, не пойму, почему они к тебе не идут? :(

[prettywoman.livejournal.com]

Я все еще на даче, смс не получала:(
странно, вроде все работает...

[jancho.livejournal.com]

"American Pie".. смотрится безумно аппетитно =)

[evka.livejournal.com]

Осталось только его приготовить. :)

[josephinka.livejournal.com]

Po=moemu jabloki mogut ne propechsja - kuski krupnye, vremeni malovato, no eto esche ot sorta, konechno, zavisit.

[evka.livejournal.com]

Очищенные яблоки, да за полчаса... Пропекутся, я думаю.

[chouriqueta.livejournal.com]

Daite dva!!!

[evka.livejournal.com]

Приезжайте.

[belij-macor.livejournal.com]

Сейчас буду пробовать, да поможет мне Бог и 911

[evka.livejournal.com]

Удачи! :)

[belij-macor.livejournal.com]

Сорри за плохое качество, но примерно видать.
Свидетельница ryzhaja_bestija сказала что неплохо

[evka.livejournal.com]

Я бы тоже попробовала с радостью! :)