«Ленивое» ризотто.
May. 12th, 2007 05:25 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
evka
Исходные продукты:
остаток куриного бульона, варёное куриное бедро из того же бульона, миска отваренного ранее риса (без соли, промытого).
Порядок действий:
на сковороде разогреть столовую ложку сливочного масла. В него забросить порванное на кусочки мясо с куриного бедра. Прогреть. Туда же выложить рис. Полить всё небольшим количеством соевого соуса, тщательно перемешать, прогреть. Вылить остаток куриного бульона и протушить, помешивая, до полного испарения жидкости. Можно посыпать сверху какой-нибудь зеленью. Очень вкусно!
остаток куриного бульона, варёное куриное бедро из того же бульона, миска отваренного ранее риса (без соли, промытого).
Порядок действий:
на сковороде разогреть столовую ложку сливочного масла. В него забросить порванное на кусочки мясо с куриного бедра. Прогреть. Туда же выложить рис. Полить всё небольшим количеством соевого соуса, тщательно перемешать, прогреть. Вылить остаток куриного бульона и протушить, помешивая, до полного испарения жидкости. Можно посыпать сверху какой-нибудь зеленью. Очень вкусно!
