Фокачча с черешней.
Jul. 1st, 2004 12:43 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
evkaЗадумала это испечь. Тесто уже готово, выжидаю час. Интересно, что же получится? ;)
Необходимые продукты: теплая вода - 350 мл, сухие дрожжи - 1 чайная ложка, мука высшего сорта - 500 г, оливковое масло - 50 мл, сахарная пудра - 50 г, соль – 1/2 чайной ложки, черешня без косточек - 1 кг.
В теплую воду добавить сухие дрожжи. Подождать, пока растворятся дрожжи, и всыпать муку. Вымесить тесто. Добавить оливковое масло, соль и сахарную пудру. Месить тесто 3-5 минут, затем поставить на час в тёплое место. Застелить круглую форму бумагой для выпечки, смазать бумагу оливковым маслом. Из теста сформировать плоский круг и выложить его в форму. Положить черешню на тесто, слегка прижать, чтобы черешня наполовину погрузилась в тесто. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут.
Необходимые продукты: теплая вода - 350 мл, сухие дрожжи - 1 чайная ложка, мука высшего сорта - 500 г, оливковое масло - 50 мл, сахарная пудра - 50 г, соль – 1/2 чайной ложки, черешня без косточек - 1 кг.
В теплую воду добавить сухие дрожжи. Подождать, пока растворятся дрожжи, и всыпать муку. Вымесить тесто. Добавить оливковое масло, соль и сахарную пудру. Месить тесто 3-5 минут, затем поставить на час в тёплое место. Застелить круглую форму бумагой для выпечки, смазать бумагу оливковым маслом. Из теста сформировать плоский круг и выложить его в форму. Положить черешню на тесто, слегка прижать, чтобы черешня наполовину погрузилась в тесто. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут.
