evka: («Едим дома»)
evka ([personal profile] evka) wrote2004-09-20 02:31 pm

Гренки.

Взяла подсохший батон белого хлеба, срезала корку, мякиш руками порвала на кусочки, положила на противень. Подсолила, насыпала сладкой паприки, можно было бы поперчить, да я перец не люблю. (Не возбраняется добавить любые любимые вами приправы.) Натёрла на мелкой тёрке пару зубчиков чеснока (можно больше или меньше, по вкусу). Побрызгала на это всё оливковым маслом. Кончиками пальцев аккуратно перемешала. Разровняла на противне. Поставила его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Десять минут, и восхитительно вкусные гренки, золотистые, хрустящие снаружи, мягкие внутри, готовы. Можно есть просто так, а можно подать под пиво. Ням!
Спасибо Юлии Высоцкой за идею.

Приятного аппетита!

[identity profile] redlis.livejournal.com 2004-09-20 04:32 am (UTC)(link)
:))) Ням!

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-20 05:01 am (UTC)(link)
Чеснок забыла! Уже исправила:)

[identity profile] lapakuz.livejournal.com 2004-09-20 04:32 am (UTC)(link)
Офф: я делала курицу с кедровыми орешками по твоему рецепту. Получилось классно. Спасибо :)))

[identity profile] akarasik.livejournal.com 2004-09-20 05:50 am (UTC)(link)
я тоже, только вместо кедровых подвернулись грецкие, вместо сухого вина - сладкое ням , спасибо

[identity profile] bezea.livejournal.com 2004-09-20 10:28 pm (UTC)(link)
Аааа, это я помню. Просто я думала там курица целиком с орешками.
Спасибо тебе, добрая душа . Чмок.

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-20 11:58 pm (UTC)(link)
:)))) Хихих :)

[identity profile] mikrob.livejournal.com 2004-09-20 04:45 am (UTC)(link)
Я тебе всё таки завидую, столько новых открытий.... :)

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-20 05:02 am (UTC)(link)
А кто тебе сказал, что это -- "новое открытие"? :))
Просто раньше я делала гренки иначе. :)

[identity profile] slshark.livejournal.com 2004-09-21 07:33 am (UTC)(link)
ВАУ! Испробую!

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-21 07:59 am (UTC)(link)
Рекомендую:))

[identity profile] n0vikova.livejournal.com 2004-09-22 08:41 am (UTC)(link)
у нее все время откуда-то берется куча отличных рецептов :) талант :)

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-22 09:47 am (UTC)(link)
Из кулинарных книг и передач. :)
Ты вот это почитай: http://www.livejournal.com/community/kitchen_nax/400907.html
Тут вчера такое было... Если есть силы, то читай ВСЕ комменты. :)

[identity profile] n0vikova.livejournal.com 2004-09-22 11:51 pm (UTC)(link)
идиотизм какой. Сплошная болтовня. При желании можно к кому угодно прицепиться, к любому гению телевидения, что уж тут про Юлю говорить. Сидят и засирают в своем комьюнити и радуются :) Думают что их читает Юля и рыдает горючими слезами. :) Зато почетно в подружки тебя записали. Классно :)
Да ну их :)

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-23 03:04 am (UTC)(link)
Кто это меня в подружки там записал?? Не пугай меня! :) Более того, они там не только Юлю, а любого новичка так засирают. Матюгами.

[identity profile] n0vikova.livejournal.com 2004-09-23 03:07 am (UTC)(link)
ну тебе там писали "Подруге Юлии" %) почетно :)))))

[identity profile] evka.livejournal.com 2004-09-23 03:37 am (UTC)(link)
Ах, ну это да. :)