1) Знаю, так и делала. 2) Возможно, или тушить пару минут, и воду не добавлять. Те кабачки, которые она готовила, были молодые и совсем без жидкости, когда она их потушила, вода выпарилась совсем, это было видно. У меня получилось всё не так, пришлось отжимать. 3) См. 2). 4)В массу - там так и написано. Перед подачей - само собой. За несколько минут до окончания выпекания. 5) У меня часто возникают похожие мысли. Наверное, я проще к этому отношусь, так как и сама готовить не умею.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2005-08-23 06:25 am (UTC)2) Возможно, или тушить пару минут, и воду не добавлять. Те кабачки, которые она готовила, были молодые и совсем без жидкости, когда она их потушила, вода выпарилась совсем, это было видно. У меня получилось всё не так, пришлось отжимать.
3) См. 2).
4)В массу - там так и написано. Перед подачей - само собой. За несколько минут до окончания выпекания.
5) У меня часто возникают похожие мысли. Наверное, я проще к этому отношусь, так как и сама готовить не умею.