Два кусочка белого хлеба, на каждый – по 2 колечка помидора, подсолить, чуть-чуть поперчить свежемолотым перцем «4 сезона». Сверху всё выложить кружочками моцареллы, её тоже поперчить (совсем чуть-чуть). Я лишь недавно оценила вкус перца (не без участия Юлии Высоцкой), а так его обычно не добавляла никуда. Но здесь он очень вкусен! Потом всё это поставить в духовку или, проще всего, сделать как я – положить на сковородку, под крышку и на маленький огонь, сбрызнув сверху оливковым маслом, и готовить до момента, когда хлеб станет хрустящим, а сыр весь расплавится. Дать немного остыть, и... Слов нет, одни слюни.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Я, если честно, готовлю кексы из того, что есть в холодильнике..Рецепт относительный - полтора стакана муки, немного мягкого масла, перетертого с коричневым сахаром(сто грамм с полстаканом сахара), можно полстакана кефира добавить, геркулеса, изюма или ягод, или бананов, все перемешать и в формы..Их можно замораживать..
Можешь вот этот рецепт попробовать..
Отлично на завтраки..
http://www.cooks.com/rec/view/0,1756,134177-247199,00.html
no subject
no subject
no subject