evka | Салатик на скорую руку.

Ингредиенты: куриное мясо (любое, от варёной ножки из бульона до недоеденного жареного шницеля), кольраби, лук, майонез.

Лук мелко шинкуем и обжариваем в капле растительного масла до золотистого цвета, чтобы не хрустел. Кольраби чистим-моем-натираем на крупной тёрке не очень длинными полосками. Куриное мясо режем мелкими полосками/кусочками.

Всё перемешиваем, заправляем небольшим количеством майонеза, даём настояться. (Солить по вкусу, я вообще не солю.)

Приятного аппетита!