evka: (Making a Cake)


Фелиситас Писарро, подхватив эстафету, испекла тут простой банановый кекс. А я вдруг взяла и тоже его испекла. Вкусно! Рецепт и фото. )
evka: (Бараш жуёт)
У меня появился любимый молочный шоколад. Я в принципе, каюсь, люблю молочный шоколад даже больше горького, хотя и знаю всё о пользе именно второго, и если ем шоколад, то всё же отдаю предпочтение горькому. Но! Совершенно случайно к моим рукам приклеились эти шоколадки. Я их купила в магазине Дьюти-Фри в парижском а/п Шарль де-Голль. Думала, что раздарю. Одну и правда подарить успела, но там же успела и попробовать. И поняла, что ни за что не расстанусь со своей добычей. Теперь мне остаётся только сожалеть (или радоваться?), что шоколад закончился. Он такой! Внутри – тягучая карамель, и всё это – на сливочном масле с добавлением их местной, бретонской, морской соли. Шоколад, разумеется, не солёный на вкус, но из-за чуть подсоленной начинки он не приторный, как все те, что я пробовала до сих пор. Гриша, пришли мне его, с.т.п.! (Шучу.) Иллюстрация. )

Вообще, тема соли последнее время постоянно всплывает. Сегодня вот чечевицу пересолила, это к чему бы? Вчера гостей кормила, так мне сказали, что сухарики из ржаного хлеба неплохо было бы в следующий раз посолить, наоборот, побольше. Кстати, бретонская морская соль совершенно неожиданно была мной обнаружена в хадерском Шуферсале. Хороший супермаркет.
evka: («Едим дома»)
Спокойной ночи, девочки и мальчики. Вот только я сегодня на ночь глядя решила вместо «Спокойной ночи, малыши» залезть на сайт «Едим дома», где не была ну очень давно. Мои давние френды не могут не помнить, как когда-то я увлекалась просмотром Юлиной программы и даже что-то готовила по её рецептам. Сама Высоцкая мне всегда нравилась, и я с пеной у рта защищала её от разных умников и умниц, поливающих её своим ядом. Уже очень давно я не смотрю эту передачу, не говоря о том, что больше полугода у меня вообще нет кабельного ТВ, и вот я пришла на сайт.

Оформление очень изменилось, всё стало упорядоченным, продвинутым, и главное моё открытие - у Юлии Высоцкой появился свой блог. Да не простой блог, а видеоблог! И я засела смотреть её «блоги», как она выражается, а точнее – видеопосты, если можно так сказать. На полном серьёзе мне понравился вот этот её видеорассказ про детей и компьютерные игры. Я с ней очень во многом согласна. И как она переживает из-за конфликта с няней, тоже не оставило меня равнодушной. А здесь Юля говорит о детских увлечениях и рассказывает, как её дочь Маша увлекается камнями. (В этом ролике Высоцкая снова поднимает тему камней и детей. Мне очень понравилось, как она здесь выглядит.)

Также душевный рассказ о чае (С., посмотри обязательно!). Хотя, конечно, кофе «экспрессо»... Ну ладно, не это я ценю в Юлии. Исповедь по теме «Хочу собаку!!!» мне тоже весьма близка, я её в этом понимаю. (Маринка, а это – для тебя, загляни.) А здесь Юля рассказывает о том, как блюдёт свою фигуру и чем для этого занимается. Уважаю. Ещё – про уход за кожей лица. Банальности говорит, но ведь не поспоришь! Вам интересно, что творится за кулисами передачи? Вот видео. Дальше я хихикала над Юлиным рассказом о покупке платья в Москве. Хорошо она сымитировала продавщицу! Ну и не могу обойти вниманием крик души про «пэмээс». Сильно. (Вспомнила, как одна моя знакомая СМС произносит как «эсмээс», я каждый раз подпрыгиваю, как от скрежета пенопластом по стеклу.) Хорошо про одиночество рассказала. Уверена, многие оценят и с ней согласятся. Очень интересный сюжет из Пармы об обувных дел мастере, приятеле Юлии.

Ну и достойный финал – видеорассказ о рекламе в передаче и (животрепещущая тема, всегда волновавшая негативно настроенных товарищей) о том, почему Юлия Высоцкая «не моет руки». Если захотите, пересмотрите все оставшиеся «блоги» прямо на сайте. Лично я всегда на неё смотрю и слушаю её с удовольствием. В ней однозначно что-то такое есть. Мне – нравится.
evka: («Едим дома»)
Спокойной ночи, девочки и мальчики. Вот только я сегодня на ночь глядя решила вместо «Спокойной ночи, малыши» залезть на сайт «Едим дома», где не была ну очень давно. Мои давние френды не могут не помнить, как когда-то я увлекалась просмотром Юлиной программы и даже что-то готовила по её рецептам. Сама Высоцкая мне всегда нравилась, и я с пеной у рта защищала её от разных умников и умниц, поливающих её своим ядом. Уже очень давно я не смотрю эту передачу, не говоря о том, что больше полугода у меня вообще нет кабельного ТВ, и вот я пришла на сайт.

Оформление очень изменилось, всё стало упорядоченным, продвинутым, и главное моё открытие - у Юлии Высоцкой появился свой блог. Да не простой блог, а видеоблог! И я засела смотреть её «блоги», как она выражается, а точнее – видеопосты, если можно так сказать. На полном серьёзе мне понравился вот этот её видеорассказ про детей и компьютерные игры. Я с ней очень во многом согласна. И как она переживает из-за конфликта с няней, тоже не оставило меня равнодушной. А здесь Юля говорит о детских увлечениях и рассказывает, как её дочь Маша увлекается камнями. (В этом ролике Высоцкая снова поднимает тему камней и детей. Мне очень понравилось, как она здесь выглядит.)

Также душевный рассказ о чае (С., посмотри обязательно!). Хотя, конечно, кофе «экспрессо»... Ну ладно, не это я ценю в Юлии. Исповедь по теме «Хочу собаку!!!» мне тоже весьма близка, я её в этом понимаю. (Маринка, а это – для тебя, загляни.) А здесь Юля рассказывает о том, как блюдёт свою фигуру и чем для этого занимается. Уважаю. Ещё – про уход за кожей лица. Банальности говорит, но ведь не поспоришь! Вам интересно, что творится за кулисами передачи? Вот видео. Дальше я хихикала над Юлиным рассказом о покупке платья в Москве. Хорошо она сымитировала продавщицу! Ну и не могу обойти вниманием крик души про «пэмээс». Сильно. (Вспомнила, как одна моя знакомая СМС произносит как «эсмээс», я каждый раз подпрыгиваю, как от скрежета пенопластом по стеклу.) Хорошо про одиночество рассказала. Уверена, многие оценят и с ней согласятся. Очень интересный сюжет из Пармы об обувных дел мастере, приятеле Юлии.

Ну и достойный финал – видеорассказ о рекламе в передаче и (животрепещущая тема, всегда волновавшая негативно настроенных товарищей) о том, почему Юлия Высоцкая «не моет руки». Если захотите, пересмотрите все оставшиеся «блоги» прямо на сайте. Лично я всегда на неё смотрю и слушаю её с удовольствием. В ней однозначно что-то такое есть. Мне – нравится.
evka: (Бараш жуёт.)
Я вообще почти всеядна: готова есть что угодно (и сколько угодно, хех). Есть очень мало продуктов, которые я не готова употреблять в пищу, причём, ни за что. Одним из них всегда был фенхель. Когда-то подружка, зажёвывающая его в натуральном виде по одной-две штуки в день, расхваливала мне его – дескать, «он и вкусный, и полезный, и просто шикарная вещь!», и аппетитно хрустела им мне в трубку. И я не удержалась, попробовала его, плюнула дальше, чем видела, и выбросила продукт, утвердившись в мысли: «Никогда больше!!!» Слишком он был похож вкусом и ароматом на касторовый (или как его там? лакричный?) омерзительный леденец: когда-то давно мной попробованный, он произвёл на меня ужасное впечатление. В общем, при одном только виде фенхеля я мысленно плевалась и обходила в магазинах полки с ним самой дальней стороной.

Сегодня меня навестили родители, привезли мне разные вещи, среди которых я обнаружила два фенхеля. В ужасе вздрогнув, я поинтересовалась, зачем, собственно, эту мерзость принесли ко мне в дом? Папа сказал, что тоже раньше его не любил, но его научили готовить из него правильный салат, и теперь его (папу) за уши от этого не оттащишь. Фенхель в этом блюде перестаёт резко пахнуть, и вкус его тоже видоизменяется, анисом не отдаёт. Ну что ж, папе я готова была сделать какой угодно салат. Под его руководством я всё приготовила. И даже позволила себя убедить это попробовать. И в полном шоке осознала, что получилось очень вкусно! Мы схомячили всё, что было, и я даже хотела ещё. Когнитивный диссонанс налицо. Теперь вот сижу и думаю о фенхеле. Уже представляю, как пойду и куплю его, сделаю ещё такого салата и буду его есть, и прямо даже как-то горжусь собой – ну как же, героический поступок! ;-) А рецепт салата предельно прост. Далее рецепт + разное про фенхель. )
evka: (Бараш жуёт.)
Я вообще почти всеядна: готова есть что угодно (и сколько угодно, хех). Есть очень мало продуктов, которые я не готова употреблять в пищу, причём, ни за что. Одним из них всегда был фенхель. Когда-то подружка, зажёвывающая его в натуральном виде по одной-две штуки в день, расхваливала мне его – дескать, «он и вкусный, и полезный, и просто шикарная вещь!», и аппетитно хрустела им мне в трубку. И я не удержалась, попробовала его, плюнула дальше, чем видела, и выбросила продукт, утвердившись в мысли: «Никогда больше!!!» Слишком он был похож вкусом и ароматом на касторовый (или как его там? лакричный?) омерзительный леденец: когда-то давно мной попробованный, он произвёл на меня ужасное впечатление. В общем, при одном только виде фенхеля я мысленно плевалась и обходила в магазинах полки с ним самой дальней стороной.

Сегодня меня навестили родители, привезли мне разные вещи, среди которых я обнаружила два фенхеля. В ужасе вздрогнув, я поинтересовалась, зачем, собственно, эту мерзость принесли ко мне в дом? Папа сказал, что тоже раньше его не любил, но его научили готовить из него правильный салат, и теперь его (папу) за уши от этого не оттащишь. Фенхель в этом блюде перестаёт резко пахнуть, и вкус его тоже видоизменяется, анисом не отдаёт. Ну что ж, папе я готова была сделать какой угодно салат. Под его руководством я всё приготовила. И даже позволила себя убедить это попробовать. И в полном шоке осознала, что получилось очень вкусно! Мы схомячили всё, что было, и я даже хотела ещё. Когнитивный диссонанс налицо. Теперь вот сижу и думаю о фенхеле. Уже представляю, как пойду и куплю его, сделаю ещё такого салата и буду его есть, и прямо даже как-то горжусь собой – ну как же, героический поступок! ;-) А рецепт салата предельно прост. Далее рецепт + разное про фенхель. )
evka: (Cooking in Kitchen.)
Имеются в наличии 4 баночки сыра коттедж, две из них – 5% жирности, другие две – 9%. Подскажите, как можно их утилизировать? Запеканки (особенно с замороженными овощами), что-нибудь ещё, опробованное лично вами? Буду благодарна за подсказки и рецепты. Помню, когда-то я делала творожный торт по рецепту, взятому с сайта Тнува.Ру, но сегодня мне хотелось бы чего-нибудь совсем не сладкого. Кстати, также есть отваренная куриная грудка. Что бы такого испечь? Как говорила одна моя подруга, «кувшин моей мудрости показывает дно»...
evka: (Cooking in Kitchen.)
Имеются в наличии 4 баночки сыра коттедж, две из них – 5% жирности, другие две – 9%. Подскажите, как можно их утилизировать? Запеканки (особенно с замороженными овощами), что-нибудь ещё, опробованное лично вами? Буду благодарна за подсказки и рецепты. Помню, когда-то я делала творожный торт по рецепту, взятому с сайта Тнува.Ру, но сегодня мне хотелось бы чего-нибудь совсем не сладкого. Кстати, также есть отваренная куриная грудка. Что бы такого испечь? Как говорила одна моя подруга, «кувшин моей мудрости показывает дно»...

ЖЖ.

Dec. 3rd, 2007 04:49 pm
evka: (ЖЖ.)
* Если вам хочется почитать ЖЖ, а френды затаились и не пишут, да и вас никто не комментирует, а вам так хочется экшэна, всего-то нужно подписаться на комментарии к одному из постов в сообществе [livejournal.com profile] kitchen_nax, и нескучный досуг вам обеспечен надолго. Ещё запросите тишины и покоя!
* А что все так возбудились с этой покупкой СУПом русского сегмента ЖЖ? Что теперь будет-то? Чем это чревато?

ЖЖ.

Dec. 3rd, 2007 04:49 pm
evka: (ЖЖ.)
* Если вам хочется почитать ЖЖ, а френды затаились и не пишут, да и вас никто не комментирует, а вам так хочется экшэна, всего-то нужно подписаться на комментарии к одному из постов в сообществе [livejournal.com profile] kitchen_nax, и нескучный досуг вам обеспечен надолго. Ещё запросите тишины и покоя!
* А что все так возбудились с этой покупкой СУПом русского сегмента ЖЖ? Что теперь будет-то? Чем это чревато?
evka: (Cooking in Kitchen.)
Началось всё с того, что свекровь вчера решила пожарить оладьи с капустой. Капусту она нашинковала, и в итоге оладьи получились с хрустящей сырой капустой внутри. Я спонтанно решила дошинковать оставшуюся капусту. Потом на автомате мелко порезала большую луковицу и зачем-то её обжарила до прозрачности. Потом побросала туда же капусту и на медленном огне всё это потушила до полуготовности, подсолив. Вкус у этого блюда просто божественный (на мой плебейский вкус, пардон за каламбур), но захотелось экспериментов. И тут я вспомнила, что в морозилке лежит и загорает пакет со шпинатом, да не просто листьями, а листьями, порезанными в пух, скатанными в шарики и замороженными. И я добавила несколько таких шариков в капусту в луком, доведя всё вместе до готовности. Полученный деликатес я разделила пополам. Одна половина была съедена сегодня на работе, а вторую я... добавила в фарш (половина куриного, половина индюшиного мяса, 2 яйца, 2 ломтика размоченного хлеба без корочки, соль, немного свежемолотого перца 4-х цветов) и сейчас жарю из него котлеты. Хотелось бы знать, что это будет. Но запах стоит – м-м-м...
evka: (Cooking in Kitchen.)
Началось всё с того, что свекровь вчера решила пожарить оладьи с капустой. Капусту она нашинковала, и в итоге оладьи получились с хрустящей сырой капустой внутри. Я спонтанно решила дошинковать оставшуюся капусту. Потом на автомате мелко порезала большую луковицу и зачем-то её обжарила до прозрачности. Потом побросала туда же капусту и на медленном огне всё это потушила до полуготовности, подсолив. Вкус у этого блюда просто божественный (на мой плебейский вкус, пардон за каламбур), но захотелось экспериментов. И тут я вспомнила, что в морозилке лежит и загорает пакет со шпинатом, да не просто листьями, а листьями, порезанными в пух, скатанными в шарики и замороженными. И я добавила несколько таких шариков в капусту в луком, доведя всё вместе до готовности. Полученный деликатес я разделила пополам. Одна половина была съедена сегодня на работе, а вторую я... добавила в фарш (половина куриного, половина индюшиного мяса, 2 яйца, 2 ломтика размоченного хлеба без корочки, соль, немного свежемолотого перца 4-х цветов) и сейчас жарю из него котлеты. Хотелось бы знать, что это будет. Но запах стоит – м-м-м...
evka: (Winnie.)
Обожаю:

* есть геркулесовую кашу вприкуску с твёрдым сыром, а в детстве тащилась от того, как мама подруги крошила ей в кашу варёную колбасу. Та воротила нос, а я, когда меня угощали, сметала всё в минуту! Оттуда и пошла моя любовь к сыру в каше, а потом – с кашей.
* Запивать горячие драники стаканом холодного молока.
* Нарезать в оливье варёную морковку. Я люблю его сладковатым, а не солёным!
* Есть сыр или яблоко с шоколадом. (Эх...)
* Заедать арбуз солоноватой брынзой.

И многое-многое другое.
Расскажите, что любите сочетать вы?

P.S. К слову об оливье. Лучше всех (на мой вкус) его готовит моя мама. Но в её оливье есть два огромных недостатка:
1. что? ) и
2. что же? )
evka: (Winnie.)
Обожаю:

* есть геркулесовую кашу вприкуску с твёрдым сыром, а в детстве тащилась от того, как мама подруги крошила ей в кашу варёную колбасу. Та воротила нос, а я, когда меня угощали, сметала всё в минуту! Оттуда и пошла моя любовь к сыру в каше, а потом – с кашей.
* Запивать горячие драники стаканом холодного молока.
* Нарезать в оливье варёную морковку. Я люблю его сладковатым, а не солёным!
* Есть сыр или яблоко с шоколадом. (Эх...)
* Заедать арбуз солоноватой брынзой.

И многое-многое другое.
Расскажите, что любите сочетать вы?

P.S. К слову об оливье. Лучше всех (на мой вкус) его готовит моя мама. Но в её оливье есть два огромных недостатка:
1. что? ) и
2. что же? )
evka: (Making a Cake.)
В честь праздника «Шавуот» решила испечь творожный торт, также широко известный в узких кругах как «угат гвина» (иврит). В силу принятого мной решения следить за калорийностью пищи пришлось искать в Интернете особый рецепт какого-нибудь диетического тортика.

Лирическое отступление: позавчера в супермаркете я, позарившись на симпатичный контейнер для еды, который давался в подарок при покупке трёх баночек 5%-ного мягкого творожного сыра фирмы «Тнува», купила этот самый творожный сыр. А поскольку я его почти никогда не ем, родилась мысль поискать рецепт творожного торта, в который этот сыр можно было бы употребить. По наводке [livejournal.com profile] i_lara я зашла на русский сайт вышеозначенной фирмы «Тнува» и нашла там гениальный рецепт низкокалорийного творожного торта, для приготовления которого как раз требовались 3 баночки мягкого сыра, который я купила, и другие ингредиенты, которые, как на заказ, имелись в наличии в моём доме в том или ином варианте. (Так, например, печенье без сахара я заменила печеньем Savoiardi, которое покупала для приготовления любимого «Тирамису». Его и использовала. Искусственный подсластитель я не добавляла, а добавила только сахар, правда, основательно уменьшила его количество; а в следующий раз положу ещё меньше, так как торт и так получился довольно сладким, а я приторную выпечку не люблю. И печенье всё-таки использую несладкое, как и было указано в рецепте.) Помогли и прочитанные мной на днях советы о водяной бане – оказывается, чтобы творожный торт не трескался в духовке, надо в противень наливать воду. Подтверждаю – это работает!

Торт получился нежнейшим и очень вкусным, с лёгким лимонным ароматом. Совсем не заметно, что он низкокалорийный; по крайней мере, я бы ни о чём таком не догадалась. Категорически рекомендую! Рецепт Бени Сайды: )

Три фотографии. )

Приятного аппетита, и с праздником!
evka: (Making a Cake.)
В честь праздника «Шавуот» решила испечь творожный торт, также широко известный в узких кругах как «угат гвина» (иврит). В силу принятого мной решения следить за калорийностью пищи пришлось искать в Интернете особый рецепт какого-нибудь диетического тортика.

Лирическое отступление: позавчера в супермаркете я, позарившись на симпатичный контейнер для еды, который давался в подарок при покупке трёх баночек 5%-ного мягкого творожного сыра фирмы «Тнува», купила этот самый творожный сыр. А поскольку я его почти никогда не ем, родилась мысль поискать рецепт творожного торта, в который этот сыр можно было бы употребить. По наводке [livejournal.com profile] i_lara я зашла на русский сайт вышеозначенной фирмы «Тнува» и нашла там гениальный рецепт низкокалорийного творожного торта, для приготовления которого как раз требовались 3 баночки мягкого сыра, который я купила, и другие ингредиенты, которые, как на заказ, имелись в наличии в моём доме в том или ином варианте. (Так, например, печенье без сахара я заменила печеньем Savoiardi, которое покупала для приготовления любимого «Тирамису». Его и использовала. Искусственный подсластитель я не добавляла, а добавила только сахар, правда, основательно уменьшила его количество; а в следующий раз положу ещё меньше, так как торт и так получился довольно сладким, а я приторную выпечку не люблю. И печенье всё-таки использую несладкое, как и было указано в рецепте.) Помогли и прочитанные мной на днях советы о водяной бане – оказывается, чтобы творожный торт не трескался в духовке, надо в противень наливать воду. Подтверждаю – это работает!

Торт получился нежнейшим и очень вкусным, с лёгким лимонным ароматом. Совсем не заметно, что он низкокалорийный; по крайней мере, я бы ни о чём таком не догадалась. Категорически рекомендую! Рецепт Бени Сайды: )

Три фотографии. )

Приятного аппетита, и с праздником!
evka: (Cooking in Kitchen.)
Исходные продукты:

остаток куриного бульона, варёное куриное бедро из того же бульона, миска отваренного ранее риса (без соли, промытого).

Порядок действий:

на сковороде разогреть столовую ложку сливочного масла. В него забросить порванное на кусочки мясо с куриного бедра. Прогреть. Туда же выложить рис. Полить всё небольшим количеством соевого соуса, тщательно перемешать, прогреть. Вылить остаток куриного бульона и протушить, помешивая, до полного испарения жидкости. Можно посыпать сверху какой-нибудь зеленью. Очень вкусно!
evka: (Cooking in Kitchen.)
Исходные продукты:

остаток куриного бульона, варёное куриное бедро из того же бульона, миска отваренного ранее риса (без соли, промытого).

Порядок действий:

на сковороде разогреть столовую ложку сливочного масла. В него забросить порванное на кусочки мясо с куриного бедра. Прогреть. Туда же выложить рис. Полить всё небольшим количеством соевого соуса, тщательно перемешать, прогреть. Вылить остаток куриного бульона и протушить, помешивая, до полного испарения жидкости. Можно посыпать сверху какой-нибудь зеленью. Очень вкусно!
evka: (Watching TV.)
Открыла для себя 10-й канал израильского ТВ. Со своими теленовеллами на канале «Вива» я даже подумать не могла о том, чтобы смотреть что-нибудь ещё, а по выходным, когда теленовеллы не показывают, я пересматривала всяких там «Мухтаров» и прочих «Турецких». И тут оказалось, что на 10-м канале, во-первых, все (или почти все?) программы идут с титрами на русском языке (это, в принципе, для меня не существенная, но очень приятная деталь), а во-вторых – и в главных! – там показывают совершенно замечательные передачи! Например, в пятницу я в полном восторге посмотрела программу Джейми Оливера (вот где мне пригодились русские титры! Ведь его британский английский, да ещё и шепелявый, я понимаю с большим трудом.). Надеюсь, его показывают каждую пятницу? А ещё я случайно напоролась на американский сериал «Ugly Betty» (или «Betty the Ugly» – «Дурнушка Бетти» (1, 2), уже четвёртый, о котором я знаю – после колумбийского, израильского и российского) – как раз на вторую от начала серию. И просто влюбилась в него! Будучи снятым по мотивам колумбийской теленовеллы «Betty La Fea», которую я смотрела, американский кавер лучше на 100 порядков. Игра актёров, юмор, а также обожаемые мной языковые шутки – всё это означает, что по пятнично-субботним вечерам час у ТВ, проведённый с удовольствием, мне обеспечен. Эпизод из вчерашней серии: американка, глупая и высокомерная ассистентка из журнала мод, приходит домой к Бетти, родной язык которой, судя по фамилии Суарез, конечно, испанский. Так вот, американка, гордо задрав нос, говорит с таким нарочитым американским же акцентом: «Хооула!» («Hola» – «привет» по-испански. – Прим. авт.) Сестра Бетти поправляет её: «Нужно говорить «оля»!» (Так примерно это звучит. – Прим. авт.) Американка с видом «ну нет, меня вам не провести!» парирует: «Ничего подобного! Я точно знаю: там в начале слова есть h!» Как я ржала!

Не менее бурно я радовалась, когда смотрела «новое экстремальное шоу «Властелин горы»». За кадром комментировал, если я не ошибаюсь, Дмитрий Нагиев? Я всегда радуюсь его язвительным шуткам, но вчера он превзошёл самого себя. Например, когда украинская участница пыталась съехать с заснеженной горы на велосипеде, виляя и падая, комментарий был примерно такой: «Украинская спортсменка явно не умеет управлять велосипедом. Более того, она словно спрашивает нас: «Что же это такое у меня между ног?» – Так вот, это у тебя велосипед, деточка!»

Ну и о серьёзном. Вчера была первая архивная передача из десяти под названием «История песни», придуманная Яной Чуриковой сотоварищи. Документальный рассказ о песне «Романс морских офицеров», она же – «Я тебя никогда не забуду». Смотрела с интересом, узнала много нового, о чём никогда не догадывалась или не задумывалась. Приятно удивила аккуратность и вдумчивость, с которой всё было сделано. В частности, брали интервью у одного пожилого человека (без имён) с явными проблемами с дикцией. Во время его коротких монологов внизу шли титры. Я очень оценила эту заботу о зрителе. Ну и главное – мне не было скучно, как частенько бывает при просмотре документальных фильмов. Действительно интересная идея; буду ждать остальные 9 программ. А вам не интересно ли, как появилась, например, песня «Солнечный круг
evka: (Watching TV.)
Открыла для себя 10-й канал израильского ТВ. Со своими теленовеллами на канале «Вива» я даже подумать не могла о том, чтобы смотреть что-нибудь ещё, а по выходным, когда теленовеллы не показывают, я пересматривала всяких там «Мухтаров» и прочих «Турецких». И тут оказалось, что на 10-м канале, во-первых, все (или почти все?) программы идут с титрами на русском языке (это, в принципе, для меня не существенная, но очень приятная деталь), а во-вторых – и в главных! – там показывают совершенно замечательные передачи! Например, в пятницу я в полном восторге посмотрела программу Джейми Оливера (вот где мне пригодились русские титры! Ведь его британский английский, да ещё и шепелявый, я понимаю с большим трудом.). Надеюсь, его показывают каждую пятницу? А ещё я случайно напоролась на американский сериал «Ugly Betty» (или «Betty the Ugly» – «Дурнушка Бетти» (1, 2), уже четвёртый, о котором я знаю – после колумбийского, израильского и российского) – как раз на вторую от начала серию. И просто влюбилась в него! Будучи снятым по мотивам колумбийской теленовеллы «Betty La Fea», которую я смотрела, американский кавер лучше на 100 порядков. Игра актёров, юмор, а также обожаемые мной языковые шутки – всё это означает, что по пятнично-субботним вечерам час у ТВ, проведённый с удовольствием, мне обеспечен. Эпизод из вчерашней серии: американка, глупая и высокомерная ассистентка из журнала мод, приходит домой к Бетти, родной язык которой, судя по фамилии Суарез, конечно, испанский. Так вот, американка, гордо задрав нос, говорит с таким нарочитым американским же акцентом: «Хооула!» («Hola» – «привет» по-испански. – Прим. авт.) Сестра Бетти поправляет её: «Нужно говорить «оля»!» (Так примерно это звучит. – Прим. авт.) Американка с видом «ну нет, меня вам не провести!» парирует: «Ничего подобного! Я точно знаю: там в начале слова есть h!» Как я ржала!

Не менее бурно я радовалась, когда смотрела «новое экстремальное шоу «Властелин горы»». За кадром комментировал, если я не ошибаюсь, Дмитрий Нагиев? Я всегда радуюсь его язвительным шуткам, но вчера он превзошёл самого себя. Например, когда украинская участница пыталась съехать с заснеженной горы на велосипеде, виляя и падая, комментарий был примерно такой: «Украинская спортсменка явно не умеет управлять велосипедом. Более того, она словно спрашивает нас: «Что же это такое у меня между ног?» – Так вот, это у тебя велосипед, деточка!»

Ну и о серьёзном. Вчера была первая архивная передача из десяти под названием «История песни», придуманная Яной Чуриковой сотоварищи. Документальный рассказ о песне «Романс морских офицеров», она же – «Я тебя никогда не забуду». Смотрела с интересом, узнала много нового, о чём никогда не догадывалась или не задумывалась. Приятно удивила аккуратность и вдумчивость, с которой всё было сделано. В частности, брали интервью у одного пожилого человека (без имён) с явными проблемами с дикцией. Во время его коротких монологов внизу шли титры. Я очень оценила эту заботу о зрителе. Ну и главное – мне не было скучно, как частенько бывает при просмотре документальных фильмов. Действительно интересная идея; буду ждать остальные 9 программ. А вам не интересно ли, как появилась, например, песня «Солнечный круг

Profile

evka: (Default)
evka

March 2014

S M T W T F S
       1
234 5678
910 1112131415
16171819202122
2324 2526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 08:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios