evka: (Making a Cake)
[personal profile] evka


Фелиситас Писарро, подхватив эстафету, испекла тут простой банановый кекс. А я вдруг взяла и тоже его испекла. Вкусно!

Рецепт:

140 гр сливочного масла комнатной температуры (я взяла чуть меньше 100) смешать с 200 гр тёмнокоричневого сахара (Фели пользуется миксером, я всё делала вручную, обычной вилкой), добавить 2 яйца (вмешивая их по очереди), 280 гр муки и столовую ложку пекарского порошка (я добавила чайную). Раздавить вилкой три банана и добавить в вымешанное тесто. Порезать ножом белый шоколад (можно тёмный, можно вообще орехи или всё, что вы любите) и тоже добавить в тесто. Выложить его в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму (я мукой не присыпаю) и выпекать примерно полчаса при 180°C (я выпекаю при 200, вы знаете вашу духовку сами). Вынуть, остудить, нарезать, наслаждаться. :) Можно сверху намазать dulce de leche (или варёную сгущёнку, если выражаться по-нашему, по-бразильски). Лично для меня это было чересчур приторно, но вдруг вы любите. Enjoy! :)

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

evka: (Default)
evka

March 2014

S M T W T F S
       1
234 5678
910 1112131415
16171819202122
2324 2526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 08:42 am
Powered by Dreamwidth Studios